طريقة تحضير شاي أخضر بالبرتقال والقرفة لكوب لذيذ

إجابة سريعة

للحصول على كوب متوازن وعطري من شاي أخضر بالبرتقال والقرفة، استخدم ماء بدرجة حرارة 175°F (80°C)، وانقع لمدة 2–3 دقائق، وأضف أوراق الشاي بعد أن يبرد الماء قليلاً للحفاظ على النكهات الرقيقة.

دليل التخمير خطوة بخطوة

1. سخن الماء الطازج إلى 175°F (80°C): اغلي ماءً باردًا مفلترًا، ثم اتركه لمدة 1–2 دقيقة حتى يصل إلى حوالي 175°F. إذا لم يكن لديك مقياس حرارة، فإن التموج اللطيف مع فقاعات صغيرة ترتفع من القاع هو مؤشر بصري جيد. الماء المغلي سيفسد النكهة—دعه يبرد قليلاً دائمًا قبل صبه فوق الأوراق.
2. قس أوراق الشاي: استخدم 1 ملعقة صغيرة ممتلئة (حوالي 2–3 جرام) من شاي أخضر بالبرتقال والقرفة لكل كوب سعة 8 أونصة (240 مل). اضبط حسب الرغبة إذا كنت تفضل مشروبًا أقوى أو أخف. كثرة الأوراق قد تسبب مرارة؛ ابدأ بالكمية الموصى بها واضبطها في المرة القادمة.
3. صب الماء فوق الأوراق وانقع: ضع الأوراق في كوب أو مصفاة، واسكب الماء الساخن فوقها، وغطها للحفاظ على الحرارة. انقع لمدة 2–3 دقيقة بالضبط. اضبط مؤقتًا—النقع لأكثر من 3 دقائق يستخرج المركبات المرة ويطغى على نوتات البرتقال والقرفة.
4. أزل الأوراق وقدم: صفي أو أزل المصفاة فورًا بعد النقع. حرك الشاي بلطف واستمتع به سادة أو مع لمسة من العسل إذا رغبت. ترك الأوراق في الكوب سيستمر في النقع ويصبح مرًا؛ أزلها دائمًا فورًا.

تسليط الضوء على المنتج

• شاي أخضر بالبرتقال والقرفة: يجمع الشاي الأخضر بالبرتقال والقرفة بين البرتقال الحمضي الحلو والقرفة الدافئة الترابية والقرنفل لمشروب منعش ومنعش. قطع الفاكهة والتوابل المخلوطة مسبقًا تعني أنك لست بحاجة لإضافة أي شيء إضافي—فقط قم بتخمير واستمتع بنكهة متسقة في كل مرة.