シルバーニードル白茶




Category: リーフ茶
柔らかくハーブのような風味で、豊かな甘い香り
白茶は、最小限の加工しか施されないため、最も繊細な茶の一種として知られています。白茶は、茶の木の葉が完全に開く前に、若い芽がまだ細かい白い毛で覆われているときに収穫されます。そのため「白」茶と呼ばれます。
シルバーニードル、または白毫銀針(バイハオインジェン)、通常は単にインジェンと呼ばれるのは、中国の白茶の一種です。白茶の中でも、これは最も高価で最も珍重される品種です。茶の生産には、チャノキ(カメリア・シネンシス)の上部の芽(葉芽)のみが使用されるからです。

健康効果
- 消化を改善し、胃けいれんや吐き気を和らげます
- 消化器系のデトックス
- 心臓病のリスクを低下させます

味の特徴
まろやか 軽い フレッシュ ほのかな甘さ

原材料
シルバーニードル白茶

淹れ方
- やかんのお湯を沸かします。
- お茶1杯につき、1ティースプーンの茶葉を加えます。
- 1〜3分間蒸らします。
- こして注ぎます。
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