洛神花與薄荷：炎夏冰涼花草茶

快速解答

想要一杯清爽無糖的冰茶，可以將 1 份有機洛神花茶與 1 份乾燥薄荷葉，以冷水冷泡 8–12 小時。過濾後，加冰飲用，也可依喜好加入新鮮薄荷或檸檬。這種方式能保留洛神花的果香與酸味，以及薄荷的清涼溫和風味，完全無需加糖。

冷泡步驟

1. 混合洛神花與薄荷： 在乾淨的罐子中，每 2 杯冷水加入 1 湯匙有機洛神花茶與 1 湯匙乾燥薄荷葉。建議使用過濾水，風味更純淨。 常見錯誤：使用過多洛神花會讓茶飲過酸。請從建議比例開始，試喝後再調整。
2. 加入冷水並冷藏： 將冷水倒入罐中，蓋上蓋子，冷藏 8 至 12 小時。這種慢速萃取能發展風味而不產生苦味。 檢查點：8 小時後，先試喝少量。若想風味更濃，可浸泡至 12 小時，但不要超過，否則可能變苦。
3. 過濾並享用： 用細濾網或茶濾將茶湯過濾至水壺中。丟棄泡過的茶葉。加冰飲用，可依喜好以新鮮薄荷或檸檬點綴。 常見錯誤：過濾不徹底會留下沉澱物。使用細濾網或紗布，才能得到清澈的茶飲。
4. 保存與享用： 剩餘的茶飲可冷藏保存最多 3 天，期間都能保持新鮮，隨時享用。 下一步：想變化口味，可在沖泡前加入少許無糖蔓越莓汁或幾片新鮮薑片。

產品資訊

• 有機洛神花茶: 有機洛神花茶由純淨有機洛神花製成，梵文中被稱為「Rudrapushpa」。茶湯呈深紅色，帶有果香、甜與酸的风味。這使其成為冰茶的絕佳基底，能提供色澤與複雜風味，且無需加糖。