食後に飲む消化を助けるハーブ緑茶の淹れ方

簡単に言うと

消化を助けるハーブ入り緑茶のリーフは、1カップにつき小さじ1杯を、沸騰直前の湯で淹れ、3～5分蒸らしてから、食後20～30分後に飲みましょう。蒸らし時間は短めに、お湯は熱くてもぐらぐら沸騰させないのが、苦くならないコツです。

手順：食後に飲む消化を助けるハーブ入り緑茶の淹れ方

1. 葉を計量する： 消化を助けるハーブ入り緑茶のリーフを、200～250mlのカップに小さじ約1杯入れます。軽めがよければ少なめの小さじ1杯、濃いめがよければ蒸らし時間を延ばすのではなく葉を少し増やしましょう。 よくある失敗は、インフューザーに詰め込みすぎることです。葉が広がらず、むらのある味になってしまいます。
2. お湯を沸かして休ませる： 新しい水を沸騰させたらケトルを火から下ろし、約1分置いてから注ぎます。熱くてもぐらぐらしていないお湯を目安にしましょう。 チェックポイント：お湯がまだ激しく泡立っているなら、さらに30秒待ちましょう。沸騰したお湯では緑茶が苦くなります。
3. 注いでタイマーをスタート： 葉にお湯を注ぎ、3～5分蒸らします。3分で味を見て、薄ければさらに1分、すでにきつければそこで止めましょう。 そのまま忘れて放置しないでください。10分の蒸らしは、食後の一杯が飲めない味になる最もよくある原因です。
4. こして、飲む前に待つ： 蒸らしが終わったらすぐに葉を取り出すかインフューザーを引き上げます。カップを1～2分冷ましてから、食後20～30分後に飲みましょう。 熱すぎるうちに飲むことや、食べてすぐに飲むことが避けるべき失敗です。少し間を置くだけで、習慣がより心地よくなります。
5. 最初の一杯がバランスよかったときだけ、二煎目を： 多くのリーフブレンドは二煎目も可能ですが、少し熱めのお湯で短めに淹れましょう。最初の一杯がすでに苦かったなら二煎目はしないでください。もっと悪くなります。 チェックポイント：マグカップ一杯にする前に、二杯目の味を見ましょう。

商品情報

• 消化を助けるハーブ入り緑茶: 心を落ち着かせ、胃を整える風味豊かなハーブティー。強い刺激よりも、ほっとする一杯が欲しいときの食後にぴったりのお茶です。