自宅でケサル・エライチ・チャイを淹れる方法

簡単な答え

ホールスパイスをミルクと水で煮込み、ケサル・エライチ・チャイブレンドを加えて抽出し、豊かな黄金色の一杯をお楽しみください。

ステップバイステップの淹れ方ガイド

1. 1. 水とミルクを沸かす： 小さな鍋に、1カップの水と1/2カップのミルクを入れます。中火で優しく沸騰させます。 強火にしすぎるとミルクが焦げ、サフランの色がくすむ可能性があります。
2. 2. チャイブレンドを加える： 1杯あたり1杯のケサル・エライチ・チャイブレンドを加えます。かき混ぜて弱火にします。 沸騰した液体にブレンドを加えないでください。お茶が苦くなることがあります。
3. 3. 弱火で煮込む： チャイを弱火で3～4分間煮込みます。液体がかろうじて泡立つ程度にします。 煮込みすぎると水分が蒸発しすぎてスパイスが濃縮されます。
4. 4. 濾して提供する： 細かいメッシュのストレーナーでカップに注ぎます。お好みで砂糖やハチミツを加えてください。 熱いうちに濾してください。冷めるにつれてスパイスから風味が出続けます。

製品情報

• ケサル・エライチ・チャイ: 黄金の温かさ、サフランが香るエレガンス。サフランの温かさとエライチのフレッシュなエレガンスが出会う、豊かで香り高いチャイブレンド。このプレミックスブレンドは、個々のスパイスを計量する手間を省き、優しい甘さの一貫した黄金の一杯をお届けします。