실버 니들 백차
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Category: 루스 리프
부드럽고 허브 향이 나는 진한 단맛의 아로마
화이트 티는 가공이 거의 이루어지지 않아 가장 섬세한 차 종류 중 하나로 알려져 있습니다. 화이트 티는 차나무 잎이 완전히 펼쳐지기 전, 어린 싹이 아직 가는 흰 털로 덮여 있을 때 수확되며, 그래서 '흰' 차라는 이름이 붙었습니다.
실버 니들(Silver Needles) 또는 바이하오 인전(Bai Hao Yin Zhen), 보통은 그냥 인전(Yin Zhen)이라고도 하는 것은 중국식 화이트 티입니다. 화이트 티 중에서도 가장 비싸고 가장 귀하게 여겨지는 품종으로, 차를 만들 때 카멜리아 시넨시스 식물의 최상위 싹(잎순)만 사용되기 때문입니다.
건강상의 이점
- 소화를 개선하고 위경련과 메스꺼움을 완화합니다
- 소화 기관의 독소를 제거합니다
- 심장병 위험을 낮춥니다
테이스팅 노트
부드러움 가벼움 신선함 약간의 단맛
재료
실버 니들 화이트 티
우리는 방법
- 주전자를 끓입니다.
- 차 한 잔당 1 티스푼의 찻잎을 넣습니다.
- 1-3분간 우려냅니다.
- 걸러서 따릅니다.
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