Zo zet je Valentijnsthee voor een romantisch kopje samen

Snel antwoord

Zet Valentines Tea voor twee door ongeveer één theelepel blaadjes per kop te laten trekken in water dat net van de kook is, drie tot vier minuten, en voeg daarna een scheutje warme melk toe als je wilt dat de chocolade- en roosnoten zachter worden. Serveer in twee voorverwarmde kopjes, zodat het tweede kopje net zo geurig blijft als het eerste.

Stap voor stap: Valentines Tea voor twee zetten

1. Verwarm de kopjes en meet de blaadjes af: Vul twee kopjes met heet water om ze te verwarmen en leeg ze daarna. Meet ongeveer twee theelepels Valentines Tea af in een theepot of infuser voor twee kopjes. Veelgemaakte fout: de hoeveelheid gokken en eindigen met een zwakke of overvolle zetting. Controlepunt: gebruik ongeveer één theelepel per kopje als uitgangspunt. Door de kopjes eerst te verwarmen blijft de thee langer heet, wat belangrijk is wanneer je voor twee mensen serveert.
2. Verhit het water en schenk het: Breng vers water aan de kook en laat het ongeveer 30 seconden staan voordat je het over de blaadjes schenkt. Schenk genoeg om beide kopjes te vullen, dek de pot af en start de tijd. Veelgemaakte fout: kokend water direct op delicate rozenblaadjes schenken; een korte rustperiode voorkomt dat de bloemige noot vlak wordt. Gebruik elke keer vers water; opnieuw gekookt water kan vlak smaken en maakt de chocoladenoten doffer.
3. Laat drie tot vier minuten trekken: Laat drie minuten trekken voor een lichtere, meer bloemige kop of vier minuten voor een sterkere, meer chocoladeachtige kop. Proef na drie minuten voordat je besluit langer te wachten. Veelgemaakte fout: de blaadjes erin laten zitten terwijl je de tafel dekt en de tijd uit het oog verliezen. Controlepunt: zet een timer en haal de blaadjes eruit zodra je je doeltijd bereikt. Wil je een sterkere kop, voeg dan de volgende keer meer blaadjes toe in plaats van langer dan vijf minuten te laten trekken.
4. Voeg alleen melk toe als je een rijkere kop wilt: Voor een melktheeversie verwarm je een kleine hoeveelheid melk en roer je die erdoor nadat je de blaadjes hebt verwijderd. Voeg beetje bij beetje toe, zodat de roos en cacao merkbaar blijven. Veelgemaakte fout: koude melk in een heet kopje schenken, waardoor de temperatuur daalt en het aroma vervaagt. Controlepunt: verwarm de melk eerst en proef voordat je meer toevoegt. Laat de melk weg als je wilt dat de rozenblaadjes de boventoon voeren; voeg hem toe als je een dessertachtige kop wilt.
5. Serveer direct en deel: Schenk in de twee voorverwarmde kopjes en serveer meteen. Als je een tweede pot zet, begin dan met verse blaadjes in plaats van de eerste te hergebruiken. Veelgemaakte fout: de pot op een warmhouder laten staan, waardoor de blaadjes blijven doortrekken en de thee bitter wordt. Controlepunt: haal de blaadjes uit de pot voordat je serveert. Een tweede pot met verse blaadjes smaakt schoner dan een eerste pot die lang heeft getrokken.

Productfeiten

• Valentines tea: Gemaakt met cacaonibs, rozenblaadjes en premium zwarte thee voor een bloemige, chocoladeachtige melkthee. De zwarte thee als basis en de cacaonibs zorgen ervoor dat de blend melk aankan zonder zijn karakter te verliezen, zodat je hem als een rijkere romantische kop kunt serveren.